Akdeniz ikliminin genel olarak ılıman olduğu bilinse de, bazı kış dönemlerinde bu bölge beklenmedik soğuk havaların etkisi altına girebilmektedir. Özellikle belirli yerlerde sıcaklıklar, oldukça düşük seviyelere inebilir. Bu durum, bölgenin iklimsel çeşitliliğini ve yerel hava koşullarının nasıl değişebileceğini göstermektedir.
2025 yılı Şubat ayında Akdeniz Bölgesi'nde ölçülen en düşük sıcaklık sıfırın altında 18 derece ile Kahramanmaraş'ın Göksun ilçesinde kaydedilmiştir.